3月の調理活動では、「手作りせんべい」を作りました!
まず最初に、「おせんべいってどんなもの?」と、実際におせんべいを触ってみました。
ザラザラした感触やパリッと割ったり、匂いを嗅いで楽しみました♪ 自ら手を伸ばしておせんべいに触るお子様や、その美味しそうな匂いについパクッとかぶりつくお子様も…。
材料には、ごはん・ごま油・醤油・ごまを使いました。
これを袋にいれて、手で揉んだり、ぎゅーっと潰していきます!
袋がクシャクシャになるぐらい力いっぱい揉んでみたり、両手を添えて上からそーっと潰してみたり、それぞれの方法で楽しみました♪
最後にフライパンで焼きました☆
焼けてくるとパチパチという音がしてきたり、香ばしい匂いに「美味しそうだね♪」とみんなで焼き上がりを楽しみにしながら見守り、ひっくり返すとこんがり良い色に焼け、「ここねせんべい」の完成です☆
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